Η Φύτευση

Οι αποστάσεις φύτευσης των πρέ¬μνων, εξαρτάται από διαφόρους πα¬ραμέτρους που αφορούν το είδος των καλλιεργούμενων ποικιλιών α¬μπελιού και των παραγόμενων προϊ¬όντων, καθώς και τον τρόπο ανάπτυ¬ξης και το βαθμό εκμηχάνισης της καλλιέργειας. Επίσης, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ειδικών εγκαταστάσε¬ων σε περίπτωση αρδευόμενων α¬μπελώνων. Η φύτευση των νέων φυ¬τών συνιστάται να γίνεται το Δεκέμ¬βριο ή τον Ιανουάριο και να ακολου-θούνται όλες οι ενδεδειγμένες καλ¬λιεργητικές φροντίδες. Η εγκατάσταση των αμπελώνων γί¬νεται συνήθως, είτε με τη φύτευση εμβολιασμένων έρριζων φυτών, εί¬τε με την φύτευση απλών έρριζων μοσχευμάτων-υποκειμένων, τα οποία εμβολιάζονται μετά την εγκατάστα¬ση τους στο χωράφι. Στην περίπτωση αυτή, ο εμβολιασμός πραγματοποι¬είται προς το τέλος Απριλίου με αρ¬χές Μαΐου ή τέλος Αυγούστου με αρ¬χές Σεπτεμβρίου. Ο σχεδιασμός της εγκατάστασης του αμπελώνα, εξαρτάται από το σύ¬στημα καλλιέργειας που επιλέγει ο καλλιεργητής και από τον τρόπο δια-χείρισης του αμπελώνα μετά την πλή¬ρη ανάπτυξη του, δηλαδή όταν μπεί πλέον στην πα¬ραγωγική δια¬δικασία.
Για την καλύ¬τερη απόδοαη και λειτουργι¬κότητα ενόςνέου αμπελώνα, πρέπει η φύτευση να γίνεται στις εξής διαστάσεις: 2-2,40μ. μετα¬ξύ των σειρών και 1μ. από πρέμνο οε πρέμνο. Με τις παρα¬πάνω απο-στάσεις, επι¬τυγχάνεται καλή πυκνό τητα και ικανοποιητικός αριθμός φυτών ανά στρέμμα, καλύτερη και μεγαλύτερη παραγωγή, καθώς και άριστη ποιότητα τελικού προιόντος